Che schifo il Sushi
Riferimento alla lettera:
Questa moda del sushi che c'è ora in Italia proprio non la capisco. Il sushi, i sushi bar, gli amici che ne parlano atteggiandosi un po' ed io che mi dicevo "Paolo, cosa ti stai perdendo!" Bhè, alla fine l'ho provato il sushi, ed un amico esperto mi ha anche...
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Data di pubblicazione: 23 Gennaio 2006
L'autore, Paulinho, ha condiviso solo questo testo sul nostro sito.
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Categorie: - Cittadini
54 commenti
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Bene, vedo che salti di palo in frasca e che in questa risposta la butti ora sulla cultura di massa ecc. ecc., che a tuo parere non c’entrerebbe niente. A parte il fatto che con il discorso sulle mode rispondevo ad altri e non a te, sbaglio o sei arrivata tu a dire che bisogna essere aperti verso il mondo ecc. ecc., come se non amare il sushi fosse segnale di chiusura verso il mondo stesso? Mo’ insisti pure? Ahah, ma rileggiti, per favore.
E vedo che mi rubi pure le parole, dicendo “provo un disappunto quando da queste considerazioni di semplice gusto e sapore gastronomico…”: ah sì? Cioè, tu che PER PRIMA hai indebitamente esteso il significato di mie considerazioni gastronomiche, dicendomi che c’è tutto un mondo attorno e che dobbiamo accettarlo (cioè dicendo cavolate che non c’entravano nulla con il mio intervento), ora dici, mentendo (a meno che tu non capisca proprio), che le tue sono considerazioni di semplice gusto gastronomico? Ah sì? Dire che bisogna aprirsi al mondo e farsene una ragione sono considerazioni di ordine gastronomico? Magari non sai scrivere quel che pensi, allora.
Vai un po’ a rileggerti, e nell’ordine in cui le cosette le hai scritte.
Quanto all’umiltà: vedi di riconoscere le tue sgangherate interpretazioni dei testi altrui invece di rimestarla: ci guadagni solo la figura di chi continua a non capire o, peggio, aggiunge anche un po’ di malafede tentando di cambiare le carte in tavola.
Bye bye.
credo che tu abbia bisogno di un pò di riposo…
stare con la lama affilata fra le labbra in ogni momento non ti fa bene.
bye bye
alla fine vedo che il sushi non è che un pretesto buono come un altro per litigare.
madò, ma come fate????
infatti, è tristissimo….ma non tutti hanno la giusta elasticità mentale per decidere di fare un passetto indietro.
Patti, ma vai ……….. L’unica risposta pertinente a quel che hai scritto è questa.
Stammi bene, e pensa a riposarti tu, che “sbareli” da un post all’altro.
Laura, hai ragione. Basta rileggere e si vede chi e quando la butta in caciara.
Ah, non avevo letto l’intervento n. 29 di patti.
Ahah, patti, ma sei pure convinta di avere ragione! Basta rileggerti… Io sono rimasta in tema con le cose scritte, ho risposto a quelle, mentre tu sei andata ridicolmente e scioccamente sul personale: evidentemente ti mancano argomenti seri e non sai sostenere un contraddittorio con ragionamenti pertinenti.
Continua pure a raccontartela da sola o a qualcun altro.
Stammi bene!
Bene, abbiamo chiuso il pollaio?
mah…
Bello! Un fenomenale esempio sociologico di scontro di pensiero e accanimento derivato da un argomento di valore infimo… Solo non ho capito… Chi tra voi sarebbe la persona tollerante? Quanto al sushi, ritengo che le questioni di gusto in ambito culinario trascendano le velleità di taluni che si ostinano a seguire le mode a tutti i costi. Se una cosa ti disgusta non riesci a mangiarla, non credo ci sia tendenza che tenga. Relativamente al discorso culturale, credo che dire che il sushi non ci piace non equivalga assolutamente a dire che la tradizione giapponese sia da disprezzare, ma sarei un pelino meno fobico e ansioso di dichiararmi tollerante solo perché mangio sushi, e mi guarderei bene dal muovere critiche che da un discorso faceto si incanalano verso conclusioni del tutto arbitrarie…
Commento sul sushi interessante, ma indicativo di scarsa disponibilità alle novità
ciao io ho provato a cucinare il sushi ma sarà che il riso era un po troppo cotto ed era la prima volta che lo provavo….come estetica una favola e pure il california quel roll con il riso al esterno mi è venuto da dio ma quando ho assaggiato…quasi stavo male. Però devo dire che mi sono divertito a prepararlo 🙂
fa schifo e fa venire la diarrea
Paulinho hai il mio appoggio!
non ci penso minimamente ad assaggiarlo!
Io sono una patita del riso, anche in bianco, quindi se capita ci vado volentieri.
Però ho provato solo la versione con pesce cotto e quella con verdure, in più mi sono assaggiata la tempura ed un insalata condita con una salsina che non era niente male.
Diciamo che ogni cucina è interessante e sono sempre molto curiosa
eh pensare che esiste gente che disprezza il culatello, le lasagne…ma il sushi no!!
a me… la cucina cinese ad esempio piace….così, non passo per uno non disponibile alle novità.
guarda caso, le cucine + famose e raffinate del mondo sono proprio queste:
italiana, francese e la cinese…indi…passare per cucina quella giapponese uhm è come entrare in Chiesa mentre il Prete stà celebrando la messa e tirare una …..
Amico esperto? E’ giapponese? Ha vissuto in giappone? Gli assolutismi per i gusti, tra l’altro assolutamente vaghi, fanno ridere. Di pesce crudo si tratta, certo, la base del sushi è il pesce crudo, sennò andavi a prenderti una pizza. Ne provi tre e puoi parlare di tutto? Lo provi una volta e puoi parlare come se lo conoscessi bene? Pensi anche di poter parlare della psicologia delle persone e di quello che hanno in testa. Pecchi un po’ di presunzione. Se uno ha i gusti diversi dai tuoi deve essere per forza per un motivo deplorevole e superficiale come la moda? Non può essere che a lui piace quello che a te non piace e nulla di più? Il nostro gusto? Di chi stai parlando di te e della tua famiglia? O del gusto di tutti gli italiani? Quindi mi stai dicendo che anche il gusto ora si trasmette in modi ancora sconosciuti in base alla provenienza geografica? Anzi scusa, in base alla nazione che c’è sulla carta d’identità? Dai, per carità, spero che tu non abbia più di 18 anni. La prossima volta che viaggi, magari a Pechino, e prendi la pizza, scrivi un articolo interessante come questo su come non sanno fare la pizza i cinesi.
La cucina giapponese rappresenta una delle più salutari e raffinate; il popolo giapponese ha alle sue spalle centinaia di anni di tradizioni straordinarie. Insultare in questo modo la cucina di un popolo è un atto veramente presuntuoso. Il sushi non fa schifo. Certo, ciascuno ha i suoi gusti: a qualcuno il sushi può “far schifo”, certo, ci mancherebbe!!! Ma è un’altra cosa. Ergere il proprio gusto ad esemplum sociale e scriverci pure un articolo – lettera…. Mah…. “De gustibus non disputandum est”, dicevano i Romani, ma la classe non è acqua…
Provato stasera. Che schifo!!!
Ma che stai dicendo Corinna!
La cucina giapponese raffinata? Salutare?
Mangiare del pesce crudo non è mica tanto salutare!
Ma per loro è un disonore mangiare bene!
Loro sono i forti samurai e se non sai resistere alle tentazioni .. puf…
Di Raffinato.. io conosco solamente il Culatello di Zibello 😀
Meglio un bel piatto di lasagne!!!
Ho letto questo articolo dopo diversi anni. E comunque lo trovo abbastanza sgradevole e presuntuoso.
Ci sta che a qualcuno non piaccia il sushi. Ci sta eccome, ne conosco parecchi. Non è un alimento facile, basti pensare che io comunque mangio molto volentieri solo alcuni tipi di sushi.
Ma dire che quelli che amano il sushi dicono così solo per moda, è veramente da presuntuosi patentati! Come è da presuntuosi patentati dichiarare che è meglio la cucina italiana a prescindere! Logico che se mi ritrovo davanti una pizza, mi ci fiondo senza troppi complimenti, ma i cibi tipici di altre nazioni li mangio più che volentieri comunque! Ci vuole anche un po’ di apertura mentale, in certe cose, dai!
E a proposito: la cucina giapponese non comprende solo il sushi. E comunque è salutare. Poi i cialtroni che ti danno da mangiare cibo avariato ci sono in tutto il mondo.
Comunque, veramente, toglietevi un po’ di pregiudizi. Pazienza i gusti, ma almeno abbiate il buon senso di non sputare sentenze ad minchiam!
infatti mangiare roba cruda è proprio salutare!
aahhahahahah!
dai …!
e. coli..salmonella ..vibrio (Vibrio Parahaemoliticus giappone)..per cirtarne qualcuno!
Bouff… e chi se ne frega di quattro batteri. Ci bevi sopra un dito di Narda Stravecchia e ti disinfetti benone il gargarozzo.
ragazzi, nei sushi-restaurant SERI non vi beccherete mai certe contaminazioni, in quei posti in quanto a igiene sono scrupolosissimi. certo, bisogna saper scegliere.. in questi casi non bisogna guardare il prezzo, ma il livello del locale. a me la carne e il pesce crudi o affumicati piacciono da morire, secondo hanno un gusto che i cibi cotti non hanno. sono anche più salutari perchè irritano di meno le pareti intestinali, a patto però che non siano contaminati ( come diceva Andrea ).