Semplicemente vorrei sapere se si considera civile uno stato che vieta giustamente la giugulazione per gli animali, prevedendo lo stordimento preventivo, per noi italiani, per poi consentirne l’uccisione in maniera barbara agli islamici! Se un giorno ci chiederanno, o meglio ci imporranno, di uccidere per volere di Maometto il primo nato, sarà corretto concederglielo?
Avrei altre cose da porre in rilievo ma mi limito a questa.
Saluti Fabrizio Marconi Ascoli Piceno
Lettera pubblicata il 19 Agosto 2012. L'autore, marcofab, ha condiviso solo questo testo sul nostro sito.
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Categorie: - Cittadini - Spiritualità
Il problema secondo me e’ che queste pratiche non sono solo tipiche dell’Islam (halal) ma anche dell’Ebraismo (kosher).
O si vieta tutti e due , o nessuno. E nell’Occidente odierno la comunita’ ebraica e’ molto potente..
Sono italianissima e cattolica, ma studio veterinaria e vi posso assicurare che i metodi di stordimento (pistola captiva o tunnel a CO2) non servono assolutamente per il fine per cui sono stati pensatii, anzi servono solamente a terrorizzare ancora di più l’animale. Pensate ai maiali che percorrono questo tunnel saturo di anidride carbonica che quindi poco prima della macellazione sono semisoffocati e disorientati o a quella altissima percentuale di bovini cui lo stordimento è parziale xke il proiettile retrattile non colpisce in modo preciso. Essendo in occidente i numeri di animali macellati una cifra spropositata, con il conseguente spropositato tasso di sofferenza animale, credo sia necessario valutare i metodi di macellazione halal e kosher in modo più obiettivo. Poiché le regole di macellazione sono molto restrittive esse vengono eseguite solo da persone preparate a seguirle scrupolosamente, pena ll’impossibilità di cibarsi dell’animale con la conseguente perdita economica, del numero abbastanza alto di specie animali escluse dalla dieta di musulmani ed ebrei e non da ultimo il fatto che la recisione rapida di entrambe le carotidi provoca nell’animale una pressoché immediata interruzione dell’afflusso di sangue al cervello e una morte contestuale dell’animale o per lo meno molto più rapida e indolore di quella preceduta da stordimento. Ciò è provato anche dall’analisi sulle carni macellate sulla presenza di cortisolo, ormone secreto in momenti di forte stress dall’animale , presente in dosi maggiori nelle carni macellate all’occidentale. Non so se posso essere stata un po’ d’aiuto.